日文 おまかせ(Omakase) 其實意思就是: 全權交給您了 而在台灣，也就衍伸出所謂的 “無菜單料理” ，主要就是享受師傅提供當天最美好的食材製作出的料理 師大附近的泰順街就藏有一間，試著想用平價的價位帶領人們體驗日本江戶前壽司的店。 初魚料亭 地址:   台北市大安區泰